نوشته شده توسط : حسن محمد زاده

  • [unable to retrieve full-text content]


:: بازدید از این مطلب : 786
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 30 شهريور 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : حسن محمد زاده

  • [unable to retrieve full-text content]


:: بازدید از این مطلب : 854
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 30 شهريور 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : حسن محمد زاده

  • [unable to retrieve full-text content]


:: بازدید از این مطلب : 865
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 30 شهريور 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : حسن محمد زاده

حموص را سنتی درست کنید

  • حموص را سنتی درست کنید

    حموص

    یکی از غذاهای خوشمزه و خوردنی حموص میباشد که البته بسیار سالم است و در آن از مواد خالص و سالم استفاده شده و میتوان آن را جزئی از لیست اصلی غذای خانواده قرار داد.در این غذا انواع ویتامین و مفیدات وجود دارد،چرا که آن را بصورت سنتی درست میکنند و این سنتی بودن یعنی

    این غذای خاورمیانه ای به صورت سنتی با نخود، ارده، آب لیمو و روغن زیتون درست می شود اما روش های گوناگونی برای تهیه آن وجود دارد. از یک روز قبل مواد را آماده کنید و در یخچال بگذارید و قبل از سرو کردن اجازه دهید به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق باقی بماند. می توانید روی آن را با لیمو و برگ های ریحان تزئین کنید. همچنین حموص را می توانید با قطعات سبزیجات ترد میل کنید.

    مواد لازم :

    440 گرم کنسرو نخود، شسته شده و خشک کرده

    دو عدد حبه سیر، له شده

    یک دوم فنجان آب

    یک چهارم فنجان ارده

    سه قاشق غذا خوری آب لیموی تازه

    دو قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص

    سه چهارم قاشق چای خوری نمک

    یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه

    روش پخت :

    نخود و سیر را در مخلوط کن قرار دهید و تا زمانی که کاملا به حالت خمیری در بیایند مخلوط کنید. یک دوم فنجان آب و سپس باقی مواد را اضافه کنید. تا زمانی که همه مواد به خوبی خمیر و با هم تر کیب شوند به مخلوط کردن ادامه دهید. حموص شما آماده است و می توانید پس از اینکه یک روز در یخچال نگهداری اش کردید آن را میل کنید. توصیه می شود روی غذا را بپوشانید.

    اطلاعات تغذیه ای :

    مواد گفته شده در این دستور پخت حدود سه و یک چهارم فنجان حموص می شود. هر وعده حموص را دو قاشق غذا خوری به حساب می آوریم.

    اطلاعاتی که در ادامه گفته می شود مربوط به یک وعده ( دو قاشق غذا خوری ) حموص می شود.

    کالری: 44

    کالری از چربی در یک وعده: 51 درصد

    چربی در یک وعده: 2.5 گرم

    چربی اشباع در یک وعده: 0.3 گرم

    چربی غیر اشباع در یک وعده: 1.2 گرم

    چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 0.7 گرم

    پروتئین در یک وعده: 1.5 گرم

    کربوهیدرات در یک وعده: 4.4 گرم

    فیبر در یک وعده: 0.9 گرم

    کلسترول در یک وعده: 0 میلی گرم

    آهن در یک وعده: 0.3 میلی گرم

    سدیم در یک وعده: 74 میلی گرم

    کلسیم در یک وعده: 12 میلی گرم

    منبع : دکتر کرمانی



:: بازدید از این مطلب : 785
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 30 شهريور 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : حسن محمد زاده

خاطره‌بازی با آقای معلم/ شبنم قلی‌خانی مهمان «روبه راه» شد

  • خاطره‌بازی با آقای معلم/ شبنم قلی‌خانی مهمان «روبه راه» شد

    حسین محب اهری مهمان برنامه «بوی ماه مدرسه» شبکه آموزش می شود و برنامه «روبه راه» شبکه دو نیز میزبان شبنم قلی خانی و حسین شمس خواهد بود.

    link



:: بازدید از این مطلب : 750
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 29 شهريور 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : حسن محمد زاده

  • [unable to retrieve full-text content]


:: بازدید از این مطلب : 701
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 29 شهريور 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : حسن محمد زاده

  • [unable to retrieve full-text content]


:: بازدید از این مطلب : 764
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 29 شهريور 1395 | نظرات ()